Cara Membuat Pancake

PANCAKE DURIAN 

Bahan

·      Bahan Kulit Pancake:

·      100 gr tepung terigu

·      2 sdm tepung maizena

·      2 sdt vanilla cair

·      2 butir telur

·      400 ml susu cair

·      6 sdt margarin cair

·      Pewarna makanan ungu & oranye

·      Bahan Isi:

·      150 gr whipped cream siap saji

·      300 g daging buah durian, haluskan

Cara Membuat

1.    LANGKAH 1

Tuang seluruh bahan kulit pancake dalam mangkuk dan mixer hingga merata

2.    LANGKAH 2

Kemudian saring adonan tersebut dan bagi ke dalam dua wadah. Masing-masing wadah diberikan pewarna makanan sesuai selera

3.    LANGKAH 3

Panaskan wajan dengan api kecil, kemudian tuangkan dua centong adonan dan ratakan. Pastikan adonan mengeluarkan gelembung-gelembung kecil, tidak perlu dibalik

4.    LANGKAH 4

Letakkan sesendok durian halus ke atas kulit dilapisi dengan whipped cream, kemudian bungkus membentuk persegi dan simpan dalam freezer 1-2 jam dan sajikan